Hävikkiruokaa, lohipiirakka
Vinks Vinks hävikkiruokaa. Pakasteessa oli 4 levyä torttutaikinaa, lohipala, keitettyä riisiä, niistähän syntyy hieno iltapalapiiras tai pääruoka salaatin rinnalle.Kaulin torttutaikinalevyjä 2 yhteen...
View ArticleJuustokakku uunissa eli amerikkalainen juustokakku eli paistettu juustokakku
Livevideo 43 min löytyy täältä, leivo yhdessä kanssani Onnistunut amerikkalainen juustokakku ihastuttaa maullaan ja sen yksinkertainen, vähäkoristeinen ulkonäkö on tyylikäs. Juustokakun voi tarjota...
View ArticleAppelsiinijuustokakku pakkaspäivien piristeeksi
Appelsiinijuustokakku (voit tehdä myös veriappelsiinista)Pohja150 g kaurakeksejä, digestivekeksejä tai Murokeksejä50 g margariinia 2 rkl nestemäistä margariiniaAseta vuokaspraylla voideltu tai...
View ArticlePerunaruisleipäset
Helppo tapa tehdä ruisleipäsiä. Metallinen jäätelö kauha löytyy monesta verkkokaupasta jäätelökauhan nimellä, itselläni on niitä useita eri kokoja. Teen niillä sämpylät, ruisleipäset, muffineja jne....
View ArticleKirsikkapiiras uunijuustokakun tavoin
Kirsikkapiiras uunijuustokakun tavoinPohja 100 g voita 1 dl sokeria 1 muna 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Lämmitä kiertoilmauuni 160 - 170 asteeseen. Voitele ja jauhota vuoka tai...
View ArticleViikuna-Aurapiiras ja broilerikasvispiiras
Tämä hienon makuinen! viikunapiiraan ohje on ollut kymmeniä vuosi pikainen herkkumme, sen tekaisee nopeasti vaikka matkalta tullessa iltapalaksi. Ohje on alunperin paprikarenkailla, laitoin tilalle nyt...
View ArticleRunebergin kakku juustokakkuna
Olen työssä päivittäin katsellut kuvia moneen muotoon taiotuista Runebergin tortuista. Kuuntelemme ja katselemme Runebergin 2 minuutin tarinaa YLE ja kerron Porvoossa museona olevasta Runebergin...
View ArticleBagelit hapanjuurella tai hiivataikinalla
Bageleihin eli vesirinkilöihin, kuten minä ne olen ikäni tuntenut, on olemassa monenlaisia ohjeita, yhteistä niille on se, että hiivataikinasta tehdyt aamiasrinkilät ensin keitetään nopeasti vedessä,...
View ArticleNaanleivät hapanjuurella
Erityisesti silloin, kun töissä on menossa kansainvälisten ruokien jakso, on kotonakin saatava pöytään intialaisia makuja ja muitakin. Meillä intialainen ruoka merkitsee usein kasviscurrya, eilen...
View ArticleCookies
Cookiesit on nopea valmistaa ja ohjetta voi muuntaa. Laitoin näihin pikkuleipiin sulamattomia suklaahippuja - tavallinen suklaamuru olisi voinut olla parempi vaihtoehto. Lisäksi näissä on...
View ArticleUUTTA blogissa
Uudistin blogin ulkoasua , samat ohjeet löytyvät edelleen ja oikealla olevasta valikosta avautuu hakemisto. Blogin sivuilla on mm. kurssiohjelma - olen niin iloinen saatuani kokoon kaksi...
View ArticleMinttusuklaajuustokakku
Pääsiäisen alla on julkaistu monia suklaajuustokakkujen ohjeita, jotka inspiroivat minua tämän reseptin kokoamiseen, esim Ellimaijan tuplakakku. Suklaajuustokakkujen resepteissä usein haetaan makua ja...
View ArticleVappuleivonnaisia: pikamunkit, munkit, rahkamunkit, possut ja possot,...
Keräsin vappuleivonnaisten reseptilinkkejä tähän blogistani. Näitä ohjeita käytän kotitalousluokassakin, eli testattu monesti 😁😁? Donitsien ohjeita on viime vuosina tullut paljon, tässä minun...
View ArticlePikamunkit - lusikalla öljyyn
Pikamunkitohjeesta saa 16 - 20 kpl1/2 dl sokeria4 dl vehnäjauhoja2 tl vanilliinisokeria2 tl leivinjauhettaRipaus suolaa2dl maitoa tai kauramaitoa1 kananmunaPaistamiseen 1-2 l rapsiöljy tai...
View ArticleKakun koristeeksi syötävästä vohvelipaperista pioni
Olemme odottaneet juhla-aikaa ja yhdessä oloa! Jos leivot itse tai läheisten kanssa juhlaleivonnaiset, voit tilata minulta koristeita kevään juhliin. Esim näitä syötäviä vohvelipaperikukkia olen tehnyt...
View ArticleMansikkajuustokakku
Tein kaksi mansikkajuustokakkua, toinen oli halkaisijaltaan 20 cm:n vuoan reunan sisällä, toinen 17 senttisen reunan sisällä. Puolikas ohje riittää 18 cm:n vuokaan ja 22-24 sentin vuokaan saat sopivan...
View ArticleJäätelö
Lapset sanoivat odottavansa kesämökille pääsyä ja minä vien jäätelöt sinne pakastimeen odottamaan kaikkia mökille tulijoita😁.Makuina suklaa-kirsikka ja kookos-passion sekä...
View Article