2019 talvilomalla Kemissä
Ihana liikuntaloma aurinkoisilla hangilla on takanamme. Maistelimme tietysti paikallisia makuja matkan varrella. Kemissä kävimme Johanssonin Riikan juuri avatussa Sokeripaakarri-kahvilassa -ihania...
View ArticleRyhmä Hau kakunkoristeet
3-vuotiaan pienen tytön suuri haave Ryhmä Hau synttärit. Nyt on koristeet valmiina.
View ArticleLenni-koira sokerimassasta kakunkoristeeksi
Toinen näistä koirista lähtee pienen tytön synttärikakkua koristamaan. Lenni on kuulemma tytölle tärkeä kaveri. Toivon koristeen tuovan iloa juhlapäivään!
View ArticleKevätmessut
Osallistu arvontaan Päivi leipoo facebook sivulla ja voita lippu kevätmessuille.
View ArticleVegaaniset juustokakut kokeilussa
Kokeilin ensimmäistä kertaa vegaanisia kakkuja, jotka hyydytin vegaanisen suklaan, agar-agarin ja vege geelin kanssa.
View ArticleSitruuna-vadelmajuustokakku
Sitruuna ja vadelma olivatkin oikein hyvä yhdistelmä laktoosittomassa juustokakussa. Pursotuskerma päällä voisi olla banaanimakutomusokerilla maustettu, niin kakussa olisi banana split makuyhdistelmä -...
View ArticleHapanjuurileipä
Olen nyt 2-3 vuotta leiponut hapanjuurileipää ja tahdon jakaa tätä ihanaa ja terveellistä leivän leivontaa muillekin, niinpä pidän huhtikuun alussa ensimmäisen hapanjuurileivonnan kurssin Kotkassa ja...
View ArticleTerveisiä kevätmessuilta
Tämä vuonna oli kevätmessuviikonloppuun yhdistetty lautasella messutapahtuma, lähiruoka ja luomu-messut, sisustus ja remontointimessut ja piha- ja puutarhamessut. Nähtävää riitti! Osallistuimme...
View ArticlePääsiäiskakku 2019, gluteeniton kakku
Leivoin pääsiäistä ennen gluteenittomia kakkuja tarkoituksenani kokeilla uudenlaista gluteenitonta kakkupohjaa ja paria uutta moussea. Löysin ananaksen ihanan maun laittaessani ananasjauhetta...
View ArticleItalialainen marenkivoikreemi margariinilla laktoosittomana
Italialainen marenkivoikreemi kakun päällysteenäOlen käyttänyt paljon sveitsiläistä marenkivoikreemiä kakun päällä, nyt viime aikoina olen kuitenkin siirtynyt italialaiseen marenkivoikreemiin. Sen...
View ArticleBebet
Bebet ovat ihanteellinen juhlatarjottava siinä mielessä, että ne voi tehdä ajoissa pakastimeen ja ottaa sieltä noutopöytään sitä mukaa, kun edelliset pöydästä loppuvat. Kuvassa vadelman, limen ja...
View ArticleAppelsiinikakku mustalla valumalla
Ensin oli tikkari, alle piti tehdä kakku ja musta valumakin on odottanut tuduulistalla. Voisokeripohja, veriappelsiinimousse limevivahteella ja appelsiinimarenkikeemi.Kakku on pieni, halkaisijaltaan 12...
View ArticleMatkamessut 2019
Näinkin pääsi matkamessuille laskeutumaan etelänpuoleisesta päädystä. Päätinpä kuitenkin säästää selkääni noista töyssyistä ja tyydyin portaisiin.Tavalliseen tapaan lauantaiaamuna klo 10 oli vielä...
View Article