Ensin oli tikkari, alle piti tehdä kakku ja musta valumakin on odottanut tuduulistalla. Voisokeripohja, veriappelsiinimousse limevivahteella ja appelsiinimarenkikeemi. Kakku on pieni, halkaisijaltaan 12 cm ja korkeus 10 cm. Pysyyhän pala silti pystyssä.