Peruskurssilla opit hapanjuurileivonnan perusasiat, se on prosessi, joka on aika erilainen kuin hiivaleivonta. Netissä löytyy reseptejä, mutta tärkeintä on ymmärtää prosessin eri vaiheet ja niiden merkitys lopputulokseen. Kun ymmärrät prosessin, osaat itse tehdä uusia leipäreseptejä. Tutustu kurssin sisältöön täällä, löydät myös ilmoittautumislomakkeen
Verkkokurssi etenee kolmen oppaan kautta, joka vaiheessa on ohjetiedostot ja ohjevideot. Lue ja katsele videot - tai mieluummin leivo videon avulla kotona, stoppaa ja kelaa tarvittaessa. Tämän lisäksi saat jatkuvan nettituen leivontaan ja oppimiseen kokeneelta opettajalta. Lokakuun jälkeen pidämme tarvittaessa liveopetusta ja bonuksena lupaan jonkun uuden ohjeen marraskuussa 2022