Tein lahjoiksi ja kotiin joulujäätelöä piparin muruilla ja kirsikka hillolla, osa mansikkahillolla... täytyy sanoa, että tuli kyllä mahtavan hyvän makuista! Piparijäätelöä voi syödä milloin vaan, joten tänne vaan jäätelön joukkoon loppuja joulupipareita !Jäätelön valmistus on helppoa, aineet vain vatkataan yhteen.
Aloita niin, että vatkaat 200 g tuorejuustoa tasaiseksi, lisäät vatkaten purkin vaniljarahkaa, sitten lisäät 4 dl kermaa ja vaahdotat. Lopuksi lisäät 1 prk kondensoitua maitoa, pari rkl sokeria ja pari tl vanilja-tai vanilliinisokeria ja makuaineet. Tällä kertaanostin lusikalla jäätelöä muoviastiaan ja laitoin väliin kirsikkahilloraitoja ja piparinmuruja, sitten taas kerros jäätelöä ja päällimmäiseksi makuaineita ja koristeita. Osaan jäätelöistä käytin mansikkahilloa ja piparinmuruja, kun arvelin sen olevan enemmän lasten makuun. Purkita ja pakasta jäätelö ja myöhemmin.... herkuttele! WOW
